Massa magra
L’importanza della Massa Magra: quante volte si sente dire, soprattutto in un regime dietetico. Ma cos’è la Massa Magra?
La Massa Magra o LBM, dall’inglese Lean Body Mass, è tutto ciò che nell’organismo esclude il grasso di deposito e che include, quindi, muscoli, pelle, ossa, denti, organi interni, tessuto connettivo. La Massa Magra è un valore che cambia in base a diversi fattori: sesso, tipo di alimentazione, particolari condizioni di salute, accumulo di liquidi.
Esistono due differenti criteri per valutare la componente magra del corpo. Il primo riguarda la Massa Magra o Lean Body Mass (LBM), la quale rappresenta tutto ciò che resta dell’organismo dopo averlo privato del solo grasso di deposito (tessuto adiposo), ma include il grasso primario, che costituisce circa il 3% della massa corporea maschile ed il 12% di quella femminile. Il Lean Body Mass risulta fondamentale per la salute dell’individuo e non può essere intaccato, se non in minima parte, dal dimagrimento poiché questa componente protegge gli organi interni ed è rappresentato nel sistema nervoso centrale, nel midollo osseo, nei reni, nella milza, nelle ghiandole mammarie ed è presente in vari altri tessuti.
Il secondo criterio, invece, riguarda la massa magra alipidica o Fat Free Mass (FFM) e rappresenta ciò che resta dell’organismo dalla privazione di tutta la componente lipidica, compreso il grasso primario o essenziale.
E’ importante distinguere la Massa Magra da quella Grassa, la parte dell’organismo che fa riferimento alla parte adiposa dell’organismo. Sapere cosa sono e quali sono le differenze aiuta a conoscere quali devono essere i rispettivi valori in ciascun individuo, in base alle specifiche esigenze.
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